Grand Hotel Gulsoy znajduje się w centrum Stambułu, w odległości kilku minut od najbardziej rozpoznawalnych zabytków świata. Kopuły i minarety meczetu Sulejmana oraz wspaniałe sale Krytego Bazaru umiejscowione są 15 minut od obiektu.
Grand Hotel Gulsoy oferuje szereg udogodnień, takich jak taras na dachu z pięknym widokiem na miasto i okolicę, spa z pełnym zakresem usług, bezpłatny transfer po całym obszarze oraz kryty basen. Do dyspozycji jest też między innymi centrum biznesowe, opieka nad dziećmi, łaźnia turecka oraz konsjerż.
138 pokoi rozmieszczonych jest na 5 przestronnych piętrach i urządzone są w dyskretnym i atrakcyjnym stylu. Do wyboru są różne rodzaje pokoi, od pokoi jednoosobowych po apartamenty typu suite, ale każdy z nich wyposażony jest w duże biurko i zestaw kina domowego. Pokoje oferują bezprzewodowy dostęp do Internetu, dużą, luksusową łazienkę z zestawem kosmetyków spa, w pełni wyposażony minibar oraz telefon z bezpośrednim wyjściem. Z wielu pokoi roztacza się wspaniały widok. Ponadto wszystkie pokoje zapewniają dostęp do wody.
Zaplecze gastronomiczne obejmuje znakomitą restaurację serwującą tureckie specjały, bar oraz obsługę pokoju. Codziennie rano serwowane jest śniadanie. Goście mogą również wybrać się na wycieczkę po okolicy i spróbować kulinarnych przysmaków takich restauracji jak Gulsoy Pastaneleri, Laleli Tashan, Bizantion Bistro i Gaztepliani Cavusoglu.
Grand Hotel Gulsoy to dobry wybór dla tych, którzy chcą zwiedzić słynne centrum tego zabytkowego miasta i miejsca w pobliżu bazaru z przyprawami, łaźniami, Cagaloglu Hamami i innymi atrakcjami. Lotnisko oddalone jest od obiektu o pół godziny, a kilka stacji metra – o kilka minut spacerem.