Hotel Santa Caterina już od 1949 roku oferuje spokojne i komfortowe zakwaterowanie w samym sercu Palinuro i stał się ulubionym miejscem wypoczynku wśród wszelkiego rodzaju podróżnych odwiedzających te okolice. Gruntownie odnowiony i wyremontowany, hotel Santa Caterina znajduje się w sercu wspaniałej, otoczonej nieskażoną przyrodą miejscowości Palinuro. Hotel położony jest przy głównej ulicy oraz placu, na którym organizowane są wszystkie najważniejsze imprezy odbywające się w mieście. W okolicy hotelu znajduje się także wiele sklepów i butików. Hotelowe pokoje wyposażone są we wszelkie niezbędne udogodnienia i urządzone zostały w indywidualnym stylu z wykorzystaniem oryginalnych, wielobarwnych wyrobów ceramicznych z Vietri. Restauracja Al Pesce Turchino ("błękitna ryba") zaprasza na wyśmienite dania kuchni lokalnej i tradycyjne specjały, które przyrządzane są przy użyciu lokalnych ziół i przypraw, na bazie typowych, słynnych na całym świecie potraw kuchni śródziemnomorskiej.