Hotel Eurostars Grand Central szczyci się innowacyjną architekturą i położony jest w centrum Monachium. Otwarty w 2009 roku, znajduje się w gospodarczym sercu Europy, wraz z siedzibą BMW i Siemens. Wystrój apartamentu stanowi połączenie nowoczesnego stylu i jasnych kolorów pomarańczowych, czerwonych i liliowych. Główny dworzec kolejowy w Monachium znajduje się 6 minut od hotelu.
Ten rodzinny hotel oferuje kryty basen ze słoną wodą, łaźnie tureckie, saunę i dach do opalania. Hotel Eurostars Grand Central oferuje bezpłatny bezprzewodowy dostęp do Internetu, klimatyzację, siłownię i zadaszony parking. Do dyspozycji są też sale konferencyjne z centrum biznesowym.
Do wyboru jest 247 zakwaterowań, w tym 229 pokoi dwuosobowych lub typu twin, 8 apartamentów typu suite, 15 pokoi trzyosobowych oraz 10 apartamentów przeznaczonych na dłuższy pobyt. Hotel ten oferuje przestronne i nowoczesne pokoje z takimi udogodnieniami jak bardzo duże łóżko i duża łazienka. Ponadto wyposażenie obejmuje telewizor z płaskim ekranem, minibar, szlafroki, sejf, biurko, czajnik i ekspres do kawy.
Na miejscu mieści się restauracja serwująca zdrowe i świeżo przygotowane specjały. Personel obiektu może zorganizować dla gości indywidualny posiłek. Śniadanie w formie bufetu obejmuje szeroki wybór zdrowych i świeżych produktów. Lokal Corner by Javier de las Muelas wraz z Dry Martini Organization i siecią hotelową, w której można skosztować ekscentrycznych i oryginalnych koktajli oraz rozmaitych lokalnych tapas.
W pobliżu hotelu Eurostars Grand Central położone są popularne atrakcje turystyczne, takie jak Alte Pinakothek i Theresienwiese. Plac Marienplatz, Nowy Ratusz oraz inne atrakcje oddalone są od obiektu o niecałe 3,2 km.