New Hostel Florence znajduje się we Florencji we Włoszech, w odległości krótkiego spaceru od fortu Fortezza da Basso. Położony jest on w samym sercu starożytnego miasta i jest częścią dzielnicy Santa Maria Novella. Oznacza to, że usytuowany jest kilka kroków od takich atrakcji jak katedra św. Marii Kwiatowej, placu Piazza del Duomo i pałacu Vecchio. Spacer do pałacu Pitti i Galerii Uffizi zajmuje 30 minut.
Hostel ten oferuje szereg udogodnień, w tym uroczy taras na dachu, z którego roztacza się panoramiczny widok na zabytkową okolicę, bibliotekę i ogrody. Obiekt zapewnia całodobową recepcję, usługi konsjerża oraz pralnię. Do dyspozycji jest także sprzęt do grillowania na świeżym powietrzu, miejsce na piknik oraz przechowalnia bagażu. Dostępne są również sale konferencyjne i sale coworkingowe.
Sześć pokoi w hostelu New Hostel Florence to pokoje standardowe lub pokoje wieloosobowe z 4 albo 8 łóżkami i prywatną łazienką. Do wyboru są także koedukacyjne pokoje wieloosobowe dla 4 osób ze wspólną łazienką. Jest tu również pokój przeznaczony wyłącznie dla kobiet na 4 osoby z prywatną łazienką i 2 pokojami dwuosobowymi. Jeden pokój dysponuje łazienką, a drugi jest wspólny. Wszystkie pokoje oferują bezpłatny bezprzewodowy dostęp do Internetu, balkon, biurko i zamykane szafki.
W hotelu mieści się kilka lokali gastronomicznych, które są w formie bufetu. W okolicy umiejscowionych jest wiele znakomitych lokali gastronomicznych, takich jak Ostello Tasso, PLUS Florence, Osteria All'antico Vinai oraz La Buchetta Food and Wine.
Obiekt New Hostel Florence znajduje się naprzeciwko dworca kolejowego i zapewnia łatwy dostęp do takich miejsc, jak Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella, Most Złotników oraz stacja Porta al Prato. Dojazd na lotnisko Florencja-Peretola zajmuje zaledwie 10 minut.