Ten czterogwiazdkowy hotel położony jest w parku na obrzeżach centrum San Paolo. Oferuje on zaplecze odnowy biologicznej oraz ogród i pokoje z panoramicznym widokiem na góry. W parku znajduje się taras, leżaki oraz jezioro, w którym można się kąpać. Wewnątrz do dyspozycji Gości jest łaźnia parowa, fińska sauna i basen z bezpośrednim dostępem do parku. Do dyspozycji Gości jest również boisko do siatkówki i plac zabaw dla dzieci. Wszystkie pokoje w hotelu Weingarten są przestronne i oferują telewizor z dostępem do kanałów telewizji satelitarnej oraz balkon. Śniadanie w formie bufetu serwowane jest codziennie rano. W porze lunchu i kolacji restauracja oferuje specjały z Trydentu. Przyjazny personel chętnie pomaga w rezerwacji wycieczek z przewodnikiem do okolicznych atrakcji, w tym do lokalnych winnic. Hotel Weingarten usytuowany jest 10 minut jazdy od Bolzano i 20 minut jazdy od Merano. W pobliżu znajduje się także jezioro Monticolo i jezioro Kaltern.