Hotel Fairmont Dubai położony jest w samym sercu Dubaju. Obiekt jest dogodnie usytuowany w pobliżu najpopularniejszych atrakcji w kraju. Z okien pokoi roztacza się widok na niektóre ze słynnych atrakcji miasta, podczas gdy śniadanie serwowane jest w klimatyzowanej sali.
Hotel Fairmont Dubai dysponuje 3 różnymi basenami, w których można popływać w promieniach słońca, podziwiając piękne krajobrazy. W czynnej przez całą dobę recepcji można zarezerwować wycieczki, aby zapoznać się z lokalną kulturą, albo zapisać się na wieczór tematyczny lub lekcje jazdy konnej. Goście, którzy chcą zostać w hotelu, mogą skorzystać z masażu całego ciała w hotelowym spa.
Hotel Fairmont Dubai oferuje 394 pokoje, począwszy od pokoi typu twin, po apartamenty prezydenckie, po apartamenty typu imperial suite, które mogą pomieścić jednocześnie kilka rodzin. Każdy pokój oferuje szereg luksusowych, pięciogwiazdkowych pokoi z balkonem, w pełni zaopatrzonym minibarem oraz dostępem do prywatnego salonu. Do dyspozycji gości są wyjątkowo długie łóżka i telewizory z płaskim ekranem.
Hotel Fairmont Dubai dysponuje 13 restauracjami, które oferują szeroki wybór międzynarodowych i lokalnych specjałów w różnych atmosferach. Goście mogą delektować się wyśmienitymi stekami w eleganckiej atmosferze, a także wybrać się do baru sportowego, w którym serwowane są burgery i gdzie można obejrzeć mecze sportowe na żywo. Na terenie obiektu znajduje się również kilka barów, w których można skorzystać z promocji happy hour i skosztować wieczornych drinków.
Stacja metra World Trade znajduje się zaledwie minutę od hotelu i zapewnia łatwy dostęp do wszystkich części miasta. W 10 minut można dojść z obiektu do centrum handlowego Boulevard Mall, klubu nocnego Zinc i parku Dubai Garden Glow.