Hotel The George mieści się w XIV-wiecznym budynku niegdysiejszego zajazdu. Jest on zlokalizowany w centrum miasta Bishop Stortford, zaledwie 10 minut jazdy od lotniska Stansted. Obiekt dysponuje restauracją Prezzo, która zaprasza na potrawy kuchni włoskiej. W promieniu 100 metrów od budynku można znaleźć rozmaite kawiarnie i sklepy. W pomieszczeniach ogólnodostępnych zapewniono bezpłatne WiFi. Goście mają do dyspozycji pokoje wyposażone w telewizor oraz zestaw do parzenia herbaty. W każdym pokoju znajduje się też łazienka z prysznicem. Hotel The George jest usytuowany w pobliżu przystanku, na którym zatrzymują się autobusy kursujące na lotnisko Stansted i z powrotem. Od dworca kolejowego w Bishop Stortford dzieli obiekt niespełna 10 minut spacerem.